良い思い出は、どんな時も、助けになる
みんなで「ペチカ」を囲んでドタバタが面白い
友人がロシアで手に入れた１冊の本を頼りに、ド素人達がペチカ小屋から建て始め、レンガ積んで
「ペチカ料理」ピザ～生地からソーストッピングいろいろ、ダッチ・オーブンにチキン＆ハーブ、パンも焼ける～ロシア料理の「ペリメニ」や燻製も
ピザ窯は良くありますが、古式ペチカで料理して楽しんでいる日本人は数少なし
落ち着いたら、また、集まりましょう！
壁の煤が切れてきた
↓壺を引っかけて取り出す道具も手作り
←ペリメニ壺も焼いた
ペリメニ～ディルの風味が良い
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